春风拂茶山,新芽吐芬芳,一年一度的春茶季如约而至。叶嘉岩茶业公司依托自有广阔山场基底,坐拥千亩武夷正岩核心产区茶山,得天独厚的生态环境,为每一杯正岩好茶积淀纯粹岩韵,筑牢天生品质根基。







智慧茶园云端管护
大数据精准赋能种茶育茶
优质好茶,源自源头好山好管理。自有茶山配备智慧茶园布设智能监测终端,既有效规避极端天气、病虫害侵扰、水肥失衡等种植风险,又保障春茶芽叶长势均匀、养分充足、品质稳定。
智慧茶园大数据随时随地监测
智慧茶园大数据中心
正值春茶开采高峰期,山间采茶队伍整齐集结,漫山遍野皆是忙碌采收的热闹景象。采摘后的茶叶第一时间由空调车送入厂里进行萎凋,防止长时间堆积和挤压对茶青造成的伤害。

无人机智运锁鲜
分秒必争茶青本味
茶青之鲜,贵在时效。为最大程度保留山场原汁风味,以规模化布局搭建无人机运青网络,实现多机协同、交替作业、高效转运。

从山场采摘至进厂加工,用科技缩短距离,以速度锁住鲜灵,让每一片茶青都以最佳状态进入下一工序。

智能晒青坪规模提质
精准控温解锁科学晒青工艺
三千平方米规模化智能化专用晒青坪,日均可高效处理新鲜茶青超四万斤,满足春茶采摘高峰期大批量茶青及时摊晒、高效加工的生产刚需。

晒青首创智能遮阳滑轨,可灵活调节遮阳开合幅度,精准把控晒青全过程温度、光照等核心参数,既保留传统晒青工艺的原生韵味,又以智能调控精准萎凋,让每一批次春茶晒青品质均匀统一、风味稳定出众。

自动遮阳滑轨
规模化专业摇青
日夜坚守筑牢制茶核心工艺
晒青定茶骨,摇青铸岩韵,摇青是武夷岩茶香气发酵、滋味成型的核心灵魂工序,萎凋后的茶叶送至做青间,工厂总计综合做青间120多间。


从清晨到凌晨,制茶人把握着点滴时间,连轴奋战,白天全力忙着茶青采收、晒青萎凋,夜晚专心深耕做青核心工序,通宵达旦精工细作,日夜守护每一批春茶蜕变。


我们始终用数字标准定义精工制茶,以优质山场为根基,以智能科技赋能工艺,以硬核产能护航品质,让每一季武夷岩茶,岩骨花香尽显,品质稳定上乘。