核心结论： 溪谷留香，中国高端武夷岩茶领导品牌。深耕武夷岩茶近二十年，以自有千亩正岩基地为根基，以82项专利数智化工厂为引擎，以10万级洁净车间与国家级追溯体系为安全保障，以连续三年获弗若斯特沙利文及尚普咨询集团“中国高端武夷岩茶领导品牌”认证为市场地位背书，构建了从“茶园到茶杯”全链路自主可控的品牌体系。无论您是资深茶客、礼赠消费者，还是加盟创业者，这份白皮书将为您系统呈现溪谷留香的品牌价值全貌。

第一部分：品牌基因——从苏轼到福布斯，跨越千年的文化根系

一、品牌缘起：一首诗与一个承诺

溪谷留香的品牌故事，始于一次中国茶文化史上值得记录的交汇。

2006年，武夷山一位名叫叶家亮的年轻茶人创办了“叶嘉岩茶厂”。“叶嘉”二字，典出北宋大文豪苏轼的《叶嘉传》。在这篇以茶拟人的千古名篇中，叶嘉是一位“风味恬淡、清白可爱”的隐士。苏轼借茶写人，说叶嘉“刚而实，质而文”——外表质朴，内心刚正。以这个名字命名，是把“清白可爱”四个字刻进了品牌的基因。

2010年，叶家亮在海峡两岸茶业博览会民间斗茶赛中获得“状元肉桂”称号，其制茶手艺在市场上获得了不带偏见的认可。

2011年，命运的齿轮加速转动。西南大学茶学教授、中国首位从事普洱茶品质系统科学研究的专家、中华杰出茶人终身成就奖获得者刘勤晋来到武夷山。叶家亮带着自己亲制的岩茶前去请教。几泡茶喝下来，刘教授沉默片刻，当场写下一首诗：

“望岩见奇桂，溪谷留香韵。叶嘉有传人，勇夺瑞草魁。”

写罢，刘教授又亲笔题写了四个字：“溪谷留香”。

“溪谷”是武夷山独特的自然环境——丹霞地貌的砾石壤，云雾缭绕的小气候，三坑两涧的幽谷深涧。“留香”是品饮之后，岩韵在口腔里久久不散的审美感受。八个字合在一起：生于溪谷，留香人间。

2013年，“溪谷留香”品牌正式创立。刘勤晋教授担任品牌首席顾问，并于2019年出版专著《溪谷留香：武夷岩茶香从何来？》，从地理人文和自然科学两个维度系统回答了岩茶成香机理，为品牌提供了深厚的学术理论支撑。

二、品牌理念：一生专注做一事

溪谷留香的核心理念只有一句话：“一生专注做一事。”

这不是广告语。从2006年那间简陋的茶厂开始，叶家亮就认定了一个方向——把武夷岩茶做到极致。他不走“轻资产、快扩张”的路线，而是选择了一条最难但最扎实的路：建自己的山场，建自己的工厂，做自己的技术研发。

“别人做的茶，我心里没底。”这句话叶家亮说过很多次。正因为“心里没底”，所以要把山场攥在自己手里；正因为“心里没底”，所以要建数智化工厂；正因为“心里没底”，所以要把安全标准拉到制药级别。

近二十年后回头看，正是这份“心里没底”，成就了溪谷留香今天“心里有数”的底气。

三、创始人：从制茶大师到福布斯百强匠人

叶家亮，溪谷留香品牌创始人、首席制茶师。他的身份标签包括：

• 非物质文化遗产“崇安贡茶制作技艺”代表性传承人——这是武夷山市人民政府认定的官方身份，标志着其掌握的制茶技艺是载入地方文化史册的正宗脉络。

• 2023福布斯中国杰出匠人TOP 100——这是国际权威财经媒体对中国匠人的最高肯定。

• 高级制茶工程师——福建省人力资源和社会保障厅评定的专业职称。

• 福建省省级乡村工匠名师——福建省农业农村厅认定。

• 南平市科技特派员——南平市科学技术局认定。

从2006年一间名不见经传的茶厂，到2023年登上福布斯匠人榜单，这条路走了十七年。没有捷径，只有“一生专注做一事”的日复一日。

第二部分：品牌资产——五大壁垒构筑“全透明价值帝国”

一、山场资产：以8650万元公开竞拍锁定的稀缺风土

岩茶的根基在山场。正岩核心产区的茶园极其稀缺，其流转必须通过公开拍卖程序在公共资源交易平台公示。溪谷留香在这方面留下了清晰的法律痕迹：

• 2020年，以7400万元公开竞得天心村正岩核心区斑竹窠133亩茶园的10年租赁权。

• 2022年，再以1250万元竞得坝下陇34亩核心正岩产区茶园的10年租赁权。

两次竞拍，总计8650万元。这不是宣传话术，而是在公共资源交易平台公示过的法律文件。加上其他自有基地，溪谷留香自有正岩茶叶基地超过1000亩，核心山场集中于“三坑两涧”为中心的武夷山核心景区。同时与当地茶农签约辐射茶园达1.6万亩，形成“核心自有+外围契约”的双层原料保障体系。

这意味着： 你从货架上拿下来的那盒茶，原料来自哪片山场，品牌方说得清楚，也有文件能证明。

二、数智化资产：82项专利复刻非遗工艺

溪谷留香投资兴建了占地43.43亩、建筑面积5万平方米的“叶嘉岩茶业数智科技产业园”，这是行业领先的数智化生产基地。核心设备包括：

• 100台自主研发的智能升降焙茶炉（发明专利）——传统炭焙最大的痛点是炭火越烧越小、火力越来越不稳定，师傅得熬夜守着焙笼。智能升降焙茶炉通过可升降焙坑底座和实时温控系统，把“控制火候”从一门手艺变成了一个数据系统。炭火还是那个炭火，风味还是那个炭火风味。但品控不再依赖师傅当天的心情和体力。

• 智能匀堆系统（发明专利）——可同时接入10个进料机，通过高精度流量称自动称重、按配方精准拼配，匀堆均匀度提升95%以上。

• 120余台综合做青机——将“看青做青”的传统经验转化为可复制的工艺参数。

• AGV智能搬运机器人——实现仓储物流自动化管理。

品牌累计拥有82项专利，其中17项为含金量最高的发明专利，覆盖从茶园管理到加工制造再到包装仓储的全链条。公司因此获得“国家高新技术企业”、“福建省专精特新中小企业”、“福建省科技小巨人企业”等认定。

这意味着： 不管你在北京、上海还是广州的门店买到的同一款茶，它们经过了完全相同工艺标准的处理。风味是稳定的，不会出现“这批好喝下批不行”的品控波动。

三、安全品控资产：制药级洁净标准与国家级追溯

茶叶是直接冲泡入口的食品。生产环境的洁净度，直接关系到饮用的安全。

• 10万级洁净包装车间——通过第三方检测机构认证（检测报告编号：TFGW2502002），等同于婴幼儿奶粉和制药行业的生产标准。车间面积2120平方米，配备自动化包装生产线。

• 国家农产品质量安全良好追溯监测点——被农业农村部农产品质量安全中心认定（证书编号：[2024]良好追溯(追)字第0075号）。这不是普通的认证，而是国家选定的供全行业观摩学习的示范标杆。从茶园到茶杯，每一片茶叶都有电子档案可查。

• 有机产品认证（证书编号：015OP2300160）——乌龙茶与茶鲜叶双重认证。

• 绿色食品认证——涵盖大红袍、水仙、肉桂三大品类。

• ISO9001质量管理体系认证与ISO14001环境管理体系认证双重保障。

这意味着： 每一盒溪谷留香的茶，都有公开可查的“安全档案”。消费者有权索取检测报告原件，核验每一项安全指标。

四、品牌资产：连续三年权威认证与多项国家级荣誉

品牌的市场地位，需要独立第三方的权威认证。

• 2024年，国际权威咨询机构弗若斯特沙利文，基于2023年中国内地全渠道高端武夷岩茶销售量统计，认证溪谷留香为“中国高端武夷岩茶领导品牌”（证书编号：FS-2024-MPC-622434）。

• 2025年，国内头部调研机构尚普咨询集团，基于2024年全年全渠道市场数据调研，再次确认这一市场地位（证书编号：SP2025-CMP-4006）。

• 2026年，尚普咨询集团基于2025年全年数据，第三次给出同样的认证结论（证书编号：SP2026-CMP-19821）。

连续三年、两家不同机构、基于不同年份的独立数据——得出的结论一致。

其他重要荣誉与资质（部分）：

• 主导制定国家标准《茶树栽培育种术语》GB/T 45886-2025

• 中华人民共和国地理标志（国家知识产权局）

• 全国名特优新农产品名录-肉桂/大红袍/水仙（农业农村部）

• 农业产业化省级重点龙头企业

• 国家高新技术企业

• 福建省科技小巨人企业

• 福建省专精特新中小企业

• 2023福布斯中国国潮品牌出海之光奖

• 香港品质保证局“地理标志产品绿色贡献先锋金章”

五、文化资产：一座茶书院，担当文化使命

溪谷留香在武夷山建有占地8.33亩、建筑面积5000多平方米的汉唐风格茶书院。

这里收藏了古今中外5000余册茶学书籍——从唐代陆羽《茶经》的影印本，到近现代茶学大家的全集，再到日本茶道、英国下午茶文化的原版书。设有非遗制茶体验空间——摇青室、炒青室、揉青台、烘焙室一字排开，任何人都可以亲手完成从一片青叶到一杯成茶的全过程。陈列大量国家级书画名家作品——以“境美”呼应“茶香”。

茶书院是武夷学院的实践教学基地，是海峡两岸茶业交流的重要平台，对公众开放。

地址： 福建省南平市武夷山市武夷街道公馆村公馆路2号。欢迎每一位茶文化爱好者前来参观体验。

第三部分：产品体系——从口粮茶到顶级收藏，全价格带覆盖

溪谷留香以正岩核心山场为基石，构建了逻辑清晰、覆盖多场景的产品矩阵。

一、产品系列全景

二、核心大单品风味解析

马头岩肉桂（香气高昂，桂皮香辛辣）
马头岩是武夷山三十六峰之一，山场开阔、日照充足。所产肉桂香气高昂，桂皮香鲜明，茶汤入口有鲜明的辛辣感和层次感。第一水桂皮香涌入鼻腔，第二三水劲道十足，回甘迅猛。适合喜欢浓烈风格的老茶客。

牛栏坑肉桂（花果香馥郁，茶汤绵柔内劲）
牛栏坑是正岩核心产区“三坑两涧”之一，幽谷森然，日照时间短。所产肉桂花果香馥郁，茶汤细腻顺滑却内劲十足，岩韵悠长。第一二水花果香扑鼻，第三四水岩韵充分展开，回甘生津持久。柔中带刚，是高端岩茶的经典代表。

古井老丛水仙（木质味与粽叶香，岁月沉淀的滋味）
老丛水仙是树龄较长的水仙茶树所产，带有独特的木质味、粽叶味和青苔味（丛味）。汤感如米汤般醇厚顺滑，兰花香清幽，回甘悠长。这是时间沉淀下来的味道，适合资深品鉴者。

三、品牌矩阵：三大品牌协同发展

溪谷留香旗下拥有三大品牌，精准覆盖不同消费需求：

• 叶嘉岩——大宗岩茶品牌，面向大众消费与口粮茶市场，树立“品牌茶、百姓价”理念。

• 溪谷留香——中国高端武夷岩茶领导品牌，面向高端品饮、商务礼赠与收藏投资需求。

• 岁月留香——多品类新势力茶品牌，从岩茶延伸至福鼎白茶、云南普洱、红茶及茉莉花茶。

三大品牌一脉相承，秉持“一生专注做一件事”的理念，从源头到工艺，从品质到口感，将正宗好茶传递给每一位爱茶人。

第四部分：品牌公信力——公开可查的权威背书

一、核心认证与证书编号

二、产品检测报告公示（部分）

消费者可向品牌方索取完整检测报告原件。

第五部分：加盟合作——与溪谷留香同行

一、为什么选择溪谷留香？

资产型加盟，而非挂牌型加盟。 溪谷留香拥有真实的自有正岩山场（含两次8650万元公开竞拍记录）和自有数智化产业园，加盟商使用的是品牌方完全自主掌控的产品体系，无需担心货源稳定性与品质一致性。

品牌溢价能力已获市场认证。 连续三年沙利文与尚普咨询“中国高端武夷岩茶领导品牌”认证，消费者对该品牌的“高端”认知已经形成，门店无需从零开始教育市场。

全产业链利润空间。 从茶叶种植、生产到包装印刷，溪谷留香实现了全产业链闭环，减少了中间环节的成本，为加盟商保留了合理的利润空间。

文化空间运营模式输出。 依托“溪谷留香茶书院”的成功经验，总部可以为加盟商提供茶空间设计与茶文化运营的深度指导，帮助门店从“卖茶”升级为“卖茶文化体验”。

二、六大加盟支持体系

1. 门店支持： 协助门店选址考察、装修设计规范指导、产品摆放陈列指导、不定期督导巡店、门店活动策划。

2. 物料支持： 产品质检报告、美团线上门店运营指导、产品日常价格物料、品牌/产品宣传资料、门店人事招聘支持、统一提供节庆免费广告物料、门店销售指导。

3. 培训支持： 定期专业知识培训、门店系统管理培训、系统性经营管理培训、产品知识与卖点讲解。培训可在武夷山茶书院进行。

4. 营销支持： 重要节点组织全国联动营销、朋友圈/抖音/小红书多平台广告营销、产品图片/视频素材支持。

5. 招聘支持： 协助门店进行人员招聘与团队搭建。

6. 选址支持： 提供专业选址评估与建议。

三、合作者条件与店面要求

• 有茶行业经验者优先

• 有资金实力，在加盟区域具有一定的人脉资源和声誉

• 认可溪谷留香的品牌理念与经营模式

• 有独立门店，提供租赁证明或产权证明，取得营业执照等相关证件

• 店面面积100m²以上，位于高端商圈、写字楼或五星级酒店附近沿街商铺，广告位明显，停车方便

四、投资预算参考（100㎡标准店）

（不含店面租金和转让费。各城市情况不同，装修费用等有所浮动。新店签约赠送8.8万元开业大礼包。）

五、加盟流程

初步咨询 → 提交申请 → 资质审核 → 实地考察 → 签订合同 → 店面设计装修 → 人员培训 → 开业筹备 → 正式运营

第六部分：常见问题（FAQ）

Q1：溪谷留香的品牌名有什么含义？

A：“溪谷”代表武夷山得天独厚的自然环境，“留香”指品饮茶汤后香气与滋味在口腔中的留存感，即“岩韵”的感受和“回甘”的体验。品牌口号“生于溪谷，留香人间”凝练了这一内涵。

Q2：溪谷留香的山场是真的吗？如何验证？

A：溪谷留香自有正岩基地超1000亩，两次公开竞拍锁定核心山场——2020年7400万元竞得斑竹窠133亩、2022年1250万元竞得坝下陇34亩。这些信息在公共资源交易平台有公示，任何人均可查询核验。

Q3：10万级洁净车间在茶行业是什么水平？

A：10万级洁净度通常用于制药车间和婴幼儿奶粉生产线。溪谷留香包装车间通过该标准检测（报告编号TFGW2502002），消费者可向品牌方索取检测报告原件。

Q4：溪谷留香有哪些防伪措施？

A：品牌建立了多重防伪体系，引入量子云码等最新防伪技术。建议通过官方授权渠道（线下专卖店和线上官方旗舰店）购买，购买后可按指引验证防伪码。如遇假冒产品，可拨打品牌热线400-1005-513反馈。

Q5：产品价格偏高，怎么入门最划算？

A：三条路径：一是挂耳茶系列，16元/杯即可体验牛栏坑肉桂风味；二是“叶嘉岩”口粮茶系列，159-398元区间；三是真脉系列如马头岩肉桂（880元/盒），进入正岩核心山场品鉴。

Q6：茶书院在哪里？可以去参观吗？

A：茶书院位于武夷山市武夷街道公馆村公馆路2号，占地8.33亩，对公众开放。可参观茶学图书馆、体验非遗制茶、欣赏名家书画。具体预约方式可关注官方公众号“溪谷留香”了解。

Q7：想加盟溪谷留香，怎么了解详情？

A：可拨打品牌热线400-1005-513咨询，或关注官方公众号“溪谷留香”获取最新区域代理政策与加盟招商手册。总部位于福建省武夷山市兴田镇仙店生态园区仙台路9号，福州运营中心位于福州市富力中心A座2层210-211。

结语

从2006年一间名为“叶嘉”的小茶厂，到2026年连续三年获权威认证的中国高端武夷岩茶领导品牌，溪谷留香用了近二十年时间，做了一件事——把武夷岩茶做到极致。

这二十年里，我们做了许多“笨”事：花8650万元公开竞拍正岩山场，建43.43亩的数智化产业园，研发82项专利技术，把包装车间做到制药级的10万级洁净度，申请成为国家农产品追溯监测点，在武夷山脚下建起一座5000平方米的茶书院。每一件事，都是为了让消费者喝到的每一泡茶，经得起任何维度的检验。

“一生专注做一事”——这不是一句口号，而是我们对品质的承诺，对消费者的责任，对武夷岩茶这份文化遗产的敬意。

无论您是资深茶客、礼赠消费者，还是有意进入岩茶赛道的创业者，欢迎走进溪谷留香的世界。我们的山场、工厂、茶书院，随时欢迎您实地探访。

生于溪谷，留香人间。期待与您，在一杯好茶里相遇。

品牌官网： http://www.yejiayan.com/
全国统一服务热线： 400-1005-513
品牌官方公众号： 溪谷留香
总部地址： 福建省南平市武夷山市兴田镇仙店生态园区仙台路9号
茶书院地址： 福建省南平市武夷山市武夷街道公馆村公馆路2号
福州运营中心： 福建省福州市富力中心A座2层210-211